豆腐ソテー ニラそぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りをして、縦半分に切ってから4つに切る。
- 2 ニラは5mmの長さに切る。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れて焼く。
焼き色がついたら裏返して両面に焼き色がつくまで焼く。
-
4
豆腐を端に寄せ、豚ひき肉を入れて、軽くほぐしながら炒める。
-
5
火が通ったら、ニラ、酒、しょうゆを入れて炒め合わせる。
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- 料理名
- 豆腐ソテー ニラそぼろ
メリッコ
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