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レンジでサクサクヘルシーごぼうチップ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジでサクサクヘルシーごぼうチップ
  • 100円以下

レンジで作るヘルシーなサクサクのごぼうチップスです。
チーズ風味のオーロラソースがポイント♪

作り方

  • 1

    ごぼうは綺麗に洗い
    長さ10cm位に切ってから縦に薄切りにします。
    1~1・5mm目安

  • 2

    キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に1を並べたら2分加熱します。
    扉を開けて蒸気を逃がしてさらに2分加熱します。

  • 3

    様子を見ながら1分~40秒ずつおなじように加熱してカリッとさせます。
    最後は焦げやすく冷めるとカリッとするのでご注意ください。

  • 4

    ・の調味料を混ぜてソースを作ります。

  • 5

    3をお皿に盛り付け4のソースを細くかけたらパセリをふりかけ完成♪

  • 6

    *4のソースをラップで包み楊枝で穴をあけて絞り出すと細い線状にソースが絞れます。

きっかけ

ごぼうを食べやすい一品にと作りました。
大人にも好評なのでレシピに♪

おいしくなるコツ

レンジでサクサクにしたごぼうはクセも少なく、チーズ入りのオーロラソースで苦手なお子様でも食べやすい一品に工夫してみました。

レシピID: 1370011475

公開日:2017.04.10

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関連情報

料理名
ごぼうチップス
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ごぼうチップスレンジ

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