真鯛の刺身ハーブ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 真鯛 2冊
- ミント 10枚
- イタリアンパセリ 5本
- 香味ペースト 大1
作り方
- 1 ミントとイタリアンパセリは、手でちぎり、香りをひきたたせる。
-
2
ビニール袋に、真鯛、ミント、イタリアンパセリ、香味ペーストを入れ、揉み合わせる。
冷蔵庫で30分間保存し、味を馴染ませる。 - 3 グリル皿に 2 を並べ、15分間加熱する。
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