圧力鍋で柔らか、マグロのかま煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
おくらは、へたの固いとかろをきれい取り除く。
圧力鍋に、水、酒、めんつゆ、砂糖、はちみつ、しょうがチューブ、マグロのかま、オクラを入れ、加熱する。
沸騰してから10分間、加熱する。 - 2 圧力が抜けるまで、そのままにし、味をなじませる。
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