大根葉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根の葉は下茹でし、茹で上がったら水にとって冷まし、水気をよくしぼる。
-
2
大根の葉を3cmの長さに切る。
ベーコンは細切りにする。
- 3 フライパンにごま油を熱し、ベーコンを入れて炒める。
-
4
大根の葉も加えて一緒に炒め、全体に油がまわったら●を入れて蓋をし、沸騰してから5分煮る。
- 5 火から下ろし、そのまま置いて味を含ませる。
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- 料理名
- 大根葉の炒め煮
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おっぱっぴー★2015/11/05 19:51
こんにちは♥
大根の葉も色々な料理に使えるんだね～♪前は味噌汁がほとんどだったけど、葉もの野菜と考えると気持ちが変わる(笑)ベーコンとの相性も◎めっさ旨～い♥
