ほっくりじゃがいもの簡単サラダ レシピ・作り方

ほっくりじゃがいもの簡単サラダ
  • 約30分
  • 300円前後
紫君子蘭
紫君子蘭
切らずに丸ごと蒸したじゃがいもで作る簡単料理です。
圧力鍋なので時短で美味しく蒸しあがります♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮ごと食べるのできれいに洗います。
    圧力鍋「マ・ローニエプロ」に水と付属の蒸し器を入れじゃがいもを乗せます。
  2. 2 ふたをして強めの中火で加熱します。
    圧力表示ピンが上がったら弱火にして3分加熱
    火を止め自然冷却。(目安15~20分)
  3. 3 やけどに注意してフォークなどでざっくり割り、塩をまぶします。
    ・の材料を混ぜ合わせてそえれば完成♪

きっかけ

美味しいじゃがいもがあったので作りました。 美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

少し面倒ですが皮ごと切らずに蒸すと美味しくできます。 芽が出ていたらそこだけ包丁の根元で抉り取って調理して下さい。

  • レシピID:1370007948
  • 公開日:2014/11/17
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜ポテトサラダ
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