シンプルが一番!野菜の肉巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 オクラとアスパラを茹でる。
-
2
豚肉を1枚ずつ丁寧に広げながら、野菜を巻いていく。
それぞれ肉の厚みがなんとなく均等になるように。 -
3
巻き終わりの面から始めて中火で全面焼く。
肉に火が通ればOK -
4
塩コショウして出来上がり。
シンプルな味つけで出来立てが最高です!
きっかけ
豚コマ肉を買ったら、比較的きれいなスライス状態に保たれていたから。
おいしくなるコツ
巻くとき肉を丁寧に丁寧に広げること。 巻くのに余った野菜はしれっと横に置いて添え野菜とする。
- レシピID:1370007703
- 公開日:2014/09/07
関連情報
- 料理名
- 野菜の肉巻き
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つくったよレポート(1件)
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ぶなしめじ06092014/11/07 00:10シンプルな塩胡椒もいいですね!お弁当にしました!ありがとうございました(^O^)
レシピへのコメント
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ポン酢のInain 2014.09.16 18:05
なんて秀逸な
オクラとアスパラ、超オススメです!
スライスチーズ入れても美味しいね。