里芋と蕪&大根の煮物 レシピ・作り方

里芋と蕪&大根の煮物
luckin1217
luckin1217
白御飯のおかずによく合います。冷めても美味しいです。

材料(4人分)

  • 里芋 5個
  • 大根 3分の1本
  • 半個
  • オリーブオイル 大さじ1弱
  • 250ml程度
  • *煮干粉 小さじ半分
  • *黒砂糖 小さじ半分
  • *醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。大根、蕪も一口大に乱切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱し、1の野菜を入れて炒める。
  3. 3 水と*の調味料を入れてふたをし、弱火でコトコト煮込む。汁気が少なくなり、味がよくしみたらできあがり。

きっかけ

根菜をたくさんいただいたので、早速煮物を作ってみました。

  • レシピID:1370006944
  • 公開日:2013/12/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
里芋大根
luckin1217
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る