里芋と蕪&大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切る。大根、蕪も一口大に乱切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、1の野菜を入れて炒める。
- 3 水と*の調味料を入れてふたをし、弱火でコトコト煮込む。汁気が少なくなり、味がよくしみたらできあがり。
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luckin1217
はじめに食ありき。
安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。
食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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