かぶとはまぐりのお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
【材料を切る】
①かぶはくし切りにする。
②みつ葉の適当な大きさにきる -
2
【加熱】
①水にはまぐりを入れて火にかける。
②はまぐりの口が開いたら、かぶを入れる
③めんつゆとお酒で味を調整する（めんつゆはメーカー毎に濃さが違うので注意。） -
3
【盛り付け】
①お椀に盛り付けみつ葉を散らす。
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関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- はまぐりのお吸い物
くまたけ(kumatake)
わが家のごはん係をしております『クマ』でございます。夫婦共働きですので、毎晩のごはんをどうすかいつも悩みのタネ。短い時間で、簡単に美味しく、野菜たっぷりメニューを日々研究してます。
ブログにもレシピを載せてますので、見に来てくださいませ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kigyousindansi/
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