おそうめんのお供に。切れ端野菜のかき揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつまいもの皮 ３ｃｍ分
- かぼちゃの皮 ３ｃｍ分
- にんじん ３ｃｍ
- 天ぷら粉 大さじ２
- 水 大さじ１．５弱
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 離乳食の野菜をゆがくときにさつまいもとかぼちゃの皮の厚みが５ｍｍくらい残るようにむきます。
-
2
皮をそのままつかうので良く洗ってからにんじんもさつまいもやかぼちゃの厚さにあわせて切りそろえます。
-
3
天ぷら衣を作ります。
１と２の具をいれてよく混ぜてから揚げ油中温の中にスプーンで落として揚げます。 - 4 そうめんと一緒にそうめんのおだしでいただきます。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かき揚げ
kiri873
お弁当には海のもの山のもの＋赤黄緑の信号色が入るように心がけています。
たまご、プチトマト、チーズ、ごまはお弁当の常連です。
毎日の食事はめざせ３０品目です。アレンジレシピ大好きです。
調味料：適量は本当は適当と入力したいくらい雑把です。
お弁当は今も。離乳食も幼児食も卒業して大人ごはんだけになりました。
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