和風おでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 卵はたっぷりのお湯で７～８分程度茹でておく。
-
2
厚揚げ、竹輪、天ぷらは２つに切る。
大根は３ｃｍ程度に輪切りにし、表面に十字に隠し包丁を入れておく。 - 3 土鍋に水を張り、煮干粉、黒砂糖、醤油を入れて加熱する。１、２の具、結びこんにゃくを入れて１～２時間、弱火で煮込む。
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tonokohimeko2013/03/09 18:21
とても美味しく仕上がりました。ご馳走様でした^_−☆
レシピへのコメント
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シンプルな材料で。