ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- あさり(殻つき) ３００ｇ
- 酒 大さじ２
- すりおろしにんにく(チューブ使用) 小さじ１
- しょう油 小さじ１
- バター １０ｇ
- お好みでパセリのみじん切り 適量
作り方
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1
あさりは塩を入れた水(分量外)につけて砂をはかせておきます。
殻同士をこすり合わせるように、洗います。
-
2
フライパンに酒、にんにくのすりおろし、あさりを入れて火にかけます。
フタをしてあさりの口が開くまでやや強火で、時々ゆすります。
-
3
フタを開けてしょう油、バターを入れ、火を止めます。
器に盛って、お好みでパセリのみじん切りをふって完成です♪
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- カテゴリ
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月26日(水)のPickupレシピコーナーに、かもめのタマゴさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ホントに黄金トリオです(*￣∇￣*)
スープまで美味しい☆