新しょうがとそら豆のご飯 レシピ・作り方

新しょうがとそら豆のご飯
かもめのタマゴ
かもめのタマゴ
まさに今が旬の味です(・∀・)。+゚♪

材料(3~4人分)

  • 2合
  • 新しょうが 20g
  • そら豆 10本
  • 小さじ1/2
  • 昆布 6cm
  • ご飯を炊く水 385cc
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 そら豆はさやから出して薄皮を剥き、塩をふっておきます。米は洗ってザルに上げ30分おきます。新しょうがは千切りです。
  2. 2 炊飯器に米と、塩をふったままのそら豆、水と酒を足して2カップ(400cc)、昆布を入れて普通に炊きます♪

きっかけ

そら豆が安かったので♪

おいしくなるコツ

新しょうがではなく、しょうがを使う時は少し量を少なめにしてください(^^♪

  • レシピID:1370001968
  • 公開日:2011/07/02
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その他の炊き込みご飯
料理名
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