きのこと玉ねぎ添えサーモンムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
しめじは1本ずつほぐし、玉ねぎは薄くスライスします。
鮭の切り身に塩胡椒をして薄く小麦粉をまぶします。 - 2 フライパンにフランス産バターを温め鮭の切り身を中弱火で3分ほど色良く炒め、ひっくり返して追加のフランス産バター、玉ねぎのスライスとしめじも入れ炒めます。
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3
両面とも焼き色がつき玉ねぎがしんなりしたら醤油、レモン汁を各小さじ1/2をかけドライパセリをふって出来上がりです。
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黒猫カンくん2023/10/05 09:22
レシピ参考にさせて頂きました。お店で食べてるみたいでした。とても美味しかったです。ご馳走様でした♡
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お好きなきのこと野菜でアレンジも♡