きゅうりの煮付けしらす丼♫ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりを短冊切りにして塩もみする。15分ぐらい置いておく。
- 2 フライパンにしらすを入れて、塩麹と水を加える。かき混ぜながら、中火で30秒ぐらい煮る。
- 3 1のきゅうりの水気を絞って鍋に入れる。砂糖と醤油を加えてかき混ぜながら1分ぐらい煮る。
- 4 丼にご飯を盛ってきゅうりとしらすを乗せる。胡麻をふりかける。
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libre*2024/03/15 20:34美味しいでした☆ありがとうございました♡
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