ハニーマスタードチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 2枚
- 【タレ】ハチミツ 大さじ2
- 【タレ】粒マスタード 大さじ1
- 【タレ】醤油 大さじ1.5
- 【タレ】レモン汁 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 タレの材料を混ぜ合わせておく。
- 2 鶏もも肉は一口大に切り、塩コショウをふっておく。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、鳥もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返しフタをして弱火で焼く。
- 4 中まで火が通ったら火を止め、フライパンの余分な脂をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5 再び火をつけ、1のタレを加えて軽く煮詰めながら鳥もも肉に絡めたら完成。
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れいにゃ～ん✿2022/01/06 19:55
ハニーマスタード(*^^*ゞ美味しかったです♪♪あまみと酸味が良かったです(^O^)
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短時間でもお肉がやわらかく出来上がります。