タレカツ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は筋切りし食べやすく切り塩胡椒をふる。
- 2 小麦粉、卵、パン粉の順に衣付けする。
- 3 タレの調味料を小鍋に入れ、弱火で沸騰するまで温めておく。
- 4 180度に熱した揚げ油に2を入れ、完全に火が通るまで3〜5分ほど揚げる。
- 5 どんぶりにご飯をよそい、揚げたカツをタレにくぐらせてご飯の上にのせる。
- 6 仕上げに刻みのりをのせて完成。
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