サイコロステーキと白ゴーヤの玉葱ソースガリバタ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- サイコロステーキ 200g
- 白ゴーヤ 1本
- バター 10g
- ニンニクチューブ 4cm
- 塩胡椒 3振り程度
- ●玉ねぎ 1/4個
- ●醤油 小さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●酒 小さじ1
作り方
-
1
白ゴーヤを薄くスライスしておく。
-
2
玉ねぎはすりおろし、●の調味料と混ぜ合わせておく。
-
3
温めたフライパンにバター、ニンニクチューブを入れ良い香りがしてきたらサイコロステーキを炒めて行く。
-
4
炒まったら、塩胡椒と白ゴーヤを入れ火が通ったら●の調味料で味付けをする。
-
5
味が馴染んだらお皿に盛り付けて完成。
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