簡単♪絶品♪エスニック風だし レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
野菜の材料は綺麗に洗ってヘタを取って小さめの食べやすいサイズに切ってボウルに入れます。
新生姜は細切りにします。
切り方やサイズはお好みで自由です。
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2
★の調味料を全て入れてよく和えます。
蓋付き容器なら蓋をしてシェイク、チャック付き袋ならチャックをして混ぜて軽く揉みます。
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3
最後に細かく刻んだ大葉を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。
すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で１時間以上しっかり冷やして味を馴染ませた方がさらに美味しく食べられます。
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4
小鉢に盛り付けて完成です。
ご飯やうどん、そうめん等にかけて食べても美味しいです。
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- 料理名
- エスニック風だし
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。
WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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簡単に作れてたっぷり野菜を食べられて超ヘルシー♪
あまりの美味しさに箸が止まらず食べ過ぎ要注意です！