昆布だしで原木なめこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 原木なめこです。

   

2. 2 株から切り離します。

   

3. 3 鍋に水と昆布を入れて火にかけます。

   

4. 4 ザルに入れて軽く水洗いします。

   

5. 5 なめこを咥えます。

   

6. 6 味噌を溶かします。

   

7. 7 煮立つまでしばし待ちます。

   

8. 8 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

9. 9 みつ葉です。

   

10. 10 粗みじん切りにします。

    

11. 11 器に盛り付けます。

    

12. 12 みつ葉をトッピングして完成です。