ホタテカレーの焼野菜添え レシピ・作り方

ホタテカレーの焼野菜添え
  • 約30分
  • 500円前後
こうゆちゃん
こうゆちゃん
パン、お米、お好きな方でどうぞ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニ、エリンギ、オクラは食べやすい大きさにスライスします
    かぼちゃをスライスしレンジで600ワット2分温めます
  2. 2 玉ねぎを粗みじん切りにし、フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し炒めます
    ホタテを入れて炒めます
    味塩こしょうをします
  3. 3 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、野菜に焼き色を付けるように焼いておきます
  4. 4 こちらのルーを使います
  5. 5 ホタテのフライパンに水を入れて温めたらルーを入れて弱火でお好みまで煮ます
  6. 6 お皿に盛り付けたら出来上がり!

きっかけ

ホタテが食べたかった

  • レシピID:1360021272
  • 公開日:2021/01/08
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カテゴリ
野菜カレー夕食の献立(晩御飯)カレー 付け合わせシーフードカレー
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