圧力鍋で鯖と牛蒡の梅煮 レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
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1
圧力鍋にA、千切りにした生姜、種を取った梅干しを入れます
-
2
牛蒡を洗い、食べやすい大きさに切って１に入れます
鯖を半分に切って湯通しし、１に入れます
-
3
蓋をして蒸気が出たら弱火で20分加圧します
-
4
圧力が抜けたら鯖と牛蒡を皿に盛ります
汁をお好みまで煮詰めてかけたら出来上がり！
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