超簡単！菜花と豚肉とブナシメジの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱した鍋に豚肉を入れ
   中火で炒めます。
   
   焦げ付きにくい鍋なら豚肉から出る脂だけで炒めれば良いです。

   

2. 2 塩昆布を加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。
   
   味付けはここだけですので、お好みで塩昆布の量を増減してください。

   

3. 3 菜花は３ｃｍ程の長さにざく切りにします。
   ブナシメジは食べやすいようにばらしておきます。
   
   菜花とブナシメジを加えてよく混ぜ合わせながら炒めます。

   

4. 4 鍋の蓋をして３分間ほど蒸し焼きにします。

   

5. 5 菜花とブナシメジに火が通ってしんなりすればごま油を回し入れてサッと混ぜ合わせて完成です。

   

6. 6 お皿に盛り付けて完成です。