クリスマス☆豆乳ホワイトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に豆乳と小麦粉を入れる。
※この時まだ火はつけません。
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2
火をつける前に小麦粉がダマにならないようヘラでしっかり混ぜる。
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3
ある程度ダマがなくなったら火をつけ中火にかける。
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4
コンソメ、トリュフ塩を加え混ぜ続ける。
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5
鍋の淵がフツフツし始めたらバターを加え混ぜ続ける。
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6
ウインナーとしめじを加えとろみが出るまで混ぜる。
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7
とろみが出てきたら火を止め、黒胡椒を加えて出来上がり♪
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mellmamakitchen♡♡♡
夫婦2人で月の食費は3万円☆
野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。
毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎
写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。
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具材はベーコンや玉ねぎなどその時に冷蔵庫に残っているもので代用できます。