ナスと厚揚げとひき肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは乱切りにする。絹厚揚げは一口サイズに切り、片栗粉をまぶす。調味料は合わせておく。
- 2 フライパンに油を敷き、厚揚げを焼く。こんがり焼けたら一度取り出す。
- 3 同じフライパンにひき肉を入れ、色が変わったらナスを入れる。
- 4 ひき肉に火が通ったら余分な油を拭き取り、厚揚げを戻す。
- 5 調味料を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めて完成！
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tommeg12022021/05/03 13:36
もやし加えて丼にしてみました！
おいしかったです♪
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