ドライパックで気軽に♪ヒジキと大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきドライパック５０g入り３パック、
大豆ドライパック６０g入り１パックを使いました。
水戻ししなくてもそのまま使えて便利です
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2
油揚げ（油抜きをしたもの）は細切りにする。
にんじんはいちょう切りにする -
3
鍋に油（分量外）少々を熱し、油揚げとにんじんを炒める。
ひじきと大豆を入れてサッと油を回すように炒める。
ドライパックに水を少し入れて残ったひじきも鍋に移す。 - 4 砂糖、みりん、酒を入れて落とし蓋をして５分煮る
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5
醤油を入れて落とし蓋をして10分ほど弱火で煮る。
途中でかき混ぜて、焦げ付いていないか確認する。 - 6 少し置いて味をなじませたら召し上がれ♪
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tekonani
マイケルの、料理に関する言葉です
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ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。
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料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/12/12 15:41
鉄分を手軽に摂りたくて検索ヒット！ひじきのドライパックをこの度初めて知りましたが、めっちゃ便利ですね(〃´∪｀〃)ゞお味加減も完璧でした☆彡また作ります！ -
かすみ草8412021/02/17 18:16
美味しく作ることが出来ました。
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