大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 1本分
- ちりめんじゃこ(しらすでもOK) 大さじ1くらい
- しょうゆ 小さじ1/2
作り方
-
1
スーパーで売られている大根だと、半分位(写真くらい)葉が切られいるので、葉が切られてない場合は分量を少し多めに。
-
2
大根の葉を小口切りにする
-
3
大根の葉をごま油で強火で炒め、水分が飛んだら醤油を入れる。
ひとまぜしてから、ちりめんじゃこを入れ、軽く炒めて完成
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量は少ないですが美味しいのでちまちま作ってます