明日葉と人参のナムル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 明日葉は4cmくらいに切って水洗いし、1〜2分下茹でしてから水にさらして水気を絞る。
-
2
人参はスライサーなどを使って細切りにしてさっと茹でる。
-
3
人参に火が通ったらザルに上げてよく水を切る。
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4
ボールに、茹でた明日葉と人参を入れて、中華ダシとごま油を入れて和える。
-
5
塩で味を調え、全体に味が馴染んだところで白ごまを入れて軽く和えて出来上がり♪
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NARUTO
1人暮らしや個食が多い生活の人たちに、お手軽で栄養価高めな自炊料理を楽しく提案できたらと思っています。また、スパイスを使った多国籍料理や、スーパーフードを用いたオリジナル料理も得意です。目指すは食で繋がる世界平和(*^^*)/おやつも基本は自分で手作りします。
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