万願寺とうがらしとジャガイモの甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 万願寺とうがらしは3cmくらいの食べやすい大きさに切り、ジャガイモは千切りにする。
- 2 適当な器に味噌、醤油、砂糖を入れてよく混ぜて味噌ダレを作っておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱して、弱火でジャガイモをじっくり炒める。
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4
ジャガイモに油が回ったら、少しオリーブオイルを足し入れて満願寺とうがらしを加えて炒める。
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5
2で混ぜておいた味噌ダレを全体に絡めるように混ぜ合わせる。フタをして、弱火で1〜2分蒸し炒めにして、万願寺とうがらしにほどよく火が通ったら出来上がり♪
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- じゃがいも味噌とうがらし・葉唐辛子
NARUTO
1人暮らしや個食が多い生活の人たちに、お手軽で栄養価高めな自炊料理を楽しく提案できたらと思っています。また、スパイスを使った多国籍料理や、スーパーフードを用いたオリジナル料理も得意です。目指すは食で繋がる世界平和(*^^*)/おやつも基本は自分で手作りします。
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