なめこうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどんを温めます。万能ネギは小口切りにする。なめこは軽く洗っておく。
- 2 温めたうどんを丼に入れ、揚げ玉と万能ネギを入れる。
- 3 鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したら白だし、醤油、みりん、料理酒を入れ、再度沸騰したら、なめこを入れ温めます。
- 4 ３が温まったら、２にかける。
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