おでん汁 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 大根 1/6本ほど
- カツオだし汁 3カップ
- 醤油 大さじ1
- 塩 ふたつまみほど
- 酒 大さじ1
- 砂糖 少々
作り方
- 1 大根は皮をむいてお好きなサイズにカットしておきます
- 2 鍋にカツオだし汁、醤油、酒を入れて大根を入れておきます
- 3 そこで初めて火をつけて、沸騰させます
- 4 沸騰したら弱火にして大根に味が染みるまで加熱します
- 5 最後に塩と砂糖で味を整えて完成です！
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あけぼのマジック2020/01/18 14:22
残りもの救済にいいですね♪
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