山芋の病みつきステーキ レシピ・作り方

山芋の病みつきステーキ
  • 5分以内
  • 100円以下
料理人のたまご@豆しば
料理人のたまご@豆しば
山芋がステーキに変化します!

材料(1人分)

  • 山芋 1/2本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • にんにくチューブ 2センチほど
  • ごま油 小さじ2ほど

作り方

  1. 1 山芋は皮を剥いて洗っておきます!
  2. 2 山芋を、2センチほどの厚さにカットして、塩コショウ、にんにくチューブをすり込む!
  3. 3 フライパンにごま油を敷いて予熱しておきます!
  4. 4 そこに、片栗粉をまぶした山芋を入れて焦げ目がつくまで中火で加熱して完成!

きっかけ

お肉がなかった日があったので、

おいしくなるコツ

片栗粉をまぶしておく!

  • レシピID:1360015432
  • 公開日:2019/03/31
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