ゴロっと存在感☆赤かぶとしめじのチキンカレー レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
今回使用したマサラカレーです。
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2
赤かぶは大きめに切ります。
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3
赤かぶを面取りします。
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4
玉ねぎをスライスします。
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5
鶏もも肉は一口サイズに切ります。
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6
鍋に玉ねぎ、赤かぶ、鶏もも肉を入れます。
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7
水を加えて火にかけます。
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8
野菜と肉が煮えたらしめじを加えます。
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9
一旦火を止めてルウを溶かしてください。
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10
中火にかけて5分ほど煮込んでください。
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11
器にご飯を盛り付けてください。
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12
カレーをたっぷりかけて完成です。
きっかけ
いただき物の大きな赤かぶを使ってチキンカレーを作ってみました。
おいしくなるコツ
赤かぶは煮えにくいので時短では厳しいかも。
- レシピID:1360014236
- 公開日:2017/11/08
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