ゴロっと存在感☆赤かぶとしめじのチキンカレー レシピ・作り方

ゴロっと存在感☆赤かぶとしめじのチキンカレー
  • 約30分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
いただき物の大きな赤かぶを使ってチキンカレーを作ってみました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 今回使用したマサラカレーです。
  2. 2 赤かぶは大きめに切ります。
  3. 3 赤かぶを面取りします。
  4. 4 玉ねぎをスライスします。
  5. 5 鶏もも肉は一口サイズに切ります。
  6. 6 鍋に玉ねぎ、赤かぶ、鶏もも肉を入れます。
  7. 7 水を加えて火にかけます。
  8. 8 野菜と肉が煮えたらしめじを加えます。
  9. 9 一旦火を止めてルウを溶かしてください。
  10. 10 中火にかけて5分ほど煮込んでください。
  11. 11 器にご飯を盛り付けてください。
  12. 12 カレーをたっぷりかけて完成です。

きっかけ

いただき物の大きな赤かぶを使ってチキンカレーを作ってみました。

おいしくなるコツ

赤かぶは煮えにくいので時短では厳しいかも。

  • レシピID:1360014236
  • 公開日:2017/11/08
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カテゴリ
かぶ野菜カレーチキンカレー鶏もも肉玉ねぎ
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