ゴーヤのピリ辛味噌和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ゴーヤは、縦半分にカットし種を取り、2～3ミリ幅にスライス。
沸騰した、湯に入れ、再沸騰したらザルにあけ、水洗い。
水気をしっかり絞る - 2 耐熱ボウルに。味噌、砂糖、酒、ニンニクを入れよく混ぜ合わせたら1のゴーヤを加え、まぜ合わす。
-
3
2を600ワットレンジで２分加熱。
取りだし、よくまぜ、ラー油を数滴落とし、混ぜ合わせたら完成
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- 料理名
- ゴーヤの味噌和え
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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