シンプルイズザベスト☆茹でたイカ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ヤリイカは胴体と足を切り離しておきます。胴体は輪切りにして下さい。

   

2. 2 足についてきた腸とくちばしを取り除きます。

   

3. 3 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらイカを入れて3分程茹でて下さい。

   

4. 4 茹で上がりです。

   

5. 5 茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。

   

6. 6 生姜をおろしておきます。

   

7. 7 器に盛り付けて完成です。生姜をトッピングして醤油をかけていただきましょう。