ご飯が進みます☆大根とピーマンと挽肉のとろっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮を剥き5ミリのいちょう切りにします。

   

2. 2 ピーマンは種を取って一口サイズに切ります。

   

3. 3 椎茸は薄く切ります。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 ひき肉を入れて炒めます。

   

6. 6 完全に火が通るまで炒めます。

   

7. 7 大根とピーマンを加えます。

   

8. 8 すき焼きのタレを加えて下さい。

   

9. 9 椎茸も加えて、大根が柔らかくなるまで炒めます。

   

10. 10 水溶き片栗粉を作っておきます。

    

11. 11 大根が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えてとろみを漬けます。2〜3分焦がさない様にしながら炒めて火を止めてください。

    

12. 12 器に盛り付けて完成です。