大きな椎茸のグリル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 大サイズ 4個
- バター 少量
- 醤油 少量
作り方
-
1
椎茸は、石づきを切り取る。
（石づきも食べられるので一緒に焼いても良い。）
ひだの中央に十字の切り込みを入れる。
バターを少量乗せる。 -
2
グリルの網に乗せ、焼く。
中火以下で、5分ほど。
ひだの部分に水分が浮いてくるくらいまで。 -
3
焼き上がったら、醤油をたらして食べる。
もしくは、醤油をたらして、更に1~2分焼くと、
醤油が焦げて 香ばしい風味になります。
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- しいたけ
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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masu-sususu2016/05/21 22:57
簡単で美味しくできました♡⍢⃝♡
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