すっきり味で☆小松菜と厚揚げの甘酢餡煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜は水洗いして5センチぐらいに切っておきます。

   

2. 2 厚揚げは一口サイズに切りましょう。

   

3. 3 厚揚げをザルに入れ、熱湯をかけて油抜きしておきます。

   

4. 4 合わせ調味料の材料を器に入れて合わせておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

6. 6 厚揚げを入れて2〜3分炒めて下さい。

   

7. 7 小松菜を入れて炒めます。

   

8. 8 小松菜がしんなりしたら合わせ調味料を加えます。

   

9. 9 ごま油をたらして、1〜2分煮込んだら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。