クリームシチューの残りを、カレー(風味)ドリアに。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- クリームシチューの残り 1~2人分
- ●カレー粉 小1~2
- ●ガラムマサラ 小1/2
- ●カイエンヌペッパー（レッドペッパー） 小1/2
- 白ご飯 茶碗1.5杯分
- とろけるチーズ（ピザ用チーズでも） 2枚
作り方
-
1
クリームシチューの残りを温め、●の調味料を加えて数分 煮込む。（弱火で）
※シチューの残り具合によるので、味見をしながら、カレー粉を調節してください。 -
2
鍋の具材を左端に寄せ、空いた右端に白ご飯を投入し、ご飯にルーを絡める。
その後、全体を混ぜ合わせる。 -
3
耐熱皿に平らに盛り、チーズを上に乗せる。
オーブントースターで焼く。
180℃／5分焼いて、その後 250℃／5分焼くと
表面のご飯とチーズが カリッとします。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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