余ったニラの消費に。いろいろ使えるニラダレ♪ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
作り方
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1
ニラ→みじん切り。
容器に、ニラと全ての調味料、白ごまを混ぜ合わせる。
最後に 水を足しながら濃さを調節してください。
使う料理に合わせて。好みの濃さに。 など。 -
2
冷蔵庫で3~4日は大丈夫です。
お好みで、生姜やニンニクのすりおろし、鷹の爪輪切りを入れても◎
酢のツンとしたのが苦手であれば、酢だけを先にレンジで温めると刺激が和らぎます。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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すぐ ふにゃふにゃになるニラを調味料にして保存。