トリむね肉の豆腐クリームがけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
≪豆腐クリームソース≫
豆腐と牛乳をミキサーにかけ、滑らかにしたら、鍋に移し、砂糖と砕いたコンソメを加え、弱めの中火にかけ混ぜながらコンソメを溶かす - 2 1に米粉を加え、好みのトロミが付くまで、混ぜながら加熱。仕上げにバター・胡椒を加え、バターが溶け、なじんだら完成
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3
鶏むね肉を１口大にカット
塩・胡椒をして、米粉をまぶす -
4
オイルを温めたフライパンで3を中火で焼き、両面焼いたら器に盛る
豆腐クリームソースをお肉の上に乗せ、あれば、パセリをふりかけ完成
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- 料理名
- 鶏肉のクリームソースがけ
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
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そんなクリームに合わすお肉は・・ヘルシー代表。鶏むね肉( *´艸｀)