プルーン入り南瓜マフィン レシピ・作り方

プルーン入り南瓜マフィン
  • 約30分
  • 100円以下
・あず・
・あず・
朝食用に南瓜のマフィンを焼きました。
ノンオイル・ノンバターでね~

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 南瓜は加熱してマッシュ。豆乳を加えしっかりまぜておく。
    (かぼちゃの皮は好みで入れても入れなくても)
  2. 2 卵に砂糖を加えモッタリするまで泡立てる。
  3. 3 薄力粉にベーキングパウダーを加えよく混ぜるプルーンは刻んでおく
  4. 4 1に2の卵を加えサックリ混ぜ、3の粉と刻んだプルーンを加える。
    さっくり混ぜ、型に流し入れる。
    180度で20分程度焼き完成
    オーブンや型により、焼き時間や時間を調整してください

きっかけ

レーズンがなかったのでプルーンを入れてみました

  • レシピID:1360007896
  • 公開日:2014/08/06
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カテゴリ
かぼちゃマフィン
料理名
かぼちゃマフィン
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