がっつりイキましょう☆青椒肉絲丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉は乱切りでOKです。

   

2. 2 ゴボウはささがきにして水にさらしておきます。

   

3. 3 筍の水煮はざるあけて水気を切っておきましょう。

   

4. 4 フライパンにサラダ油を引いて火にかけます。

   

5. 5 ゴボウと細切りにしたピーマンを強火で炒めます。

   

6. 6 ピーマンが少ししんなりしたら筍も加えます。

   

7. 7 一旦器に取ります。

   

8. 8 フライパンはそのままに、もう一度サラダ油を引いて火にかけます。
   豚肉を加えて炒めて下さい。

   

9. 9 豚肉に火が通ったら青椒肉絲の素をを加えて下さい。

   

10. 10 全体にからめます。

    

11. 11 7を戻し入れ強火で炒めます。

    

12. 12 全体が混ざり合ったら火を止めてください。

    

13. 13 丼にご飯を盛りつけて下さい。

    

14. 14 青椒肉絲をトッピングして完成です。