秋の味覚☆秋鮭とカボチャの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは1センチくらいの厚さに切ります。

   

2. 2 秋鮭です。大きな切り身で買ってきました。

   

3. 3 普通の切り身サイズにします。

   

4. 4 ボールに小麦粉と氷水を入れて衣を作ります。

   

5. 5 ますは鮭に衣を付けて下さい。

   

6. 6 180℃に熱した揚げ油で揚げます。

   

7. 7 次にカボチャにも衣を付けて下さい。

   

8. 8 カボチャも同じ様に揚げます。

   

9. 9 揚がったら網にとり、余分な油を落とします。

   

10. 10 キッチンペーパーを敷いた器に盛り付けて完成です。
    我が家では塩をかけていただきました。