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いくらでも食べられそう☆挽肉とニラのキムチ炒飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • キムチ

    1パック

  • ニラ

    1束

  • 3個

  • 挽肉

    150g

  • 粉唐辛子

    大さじ2

  • 胡麻油

    大さじ1×2

  • ご飯

    3膳

  • 醤油

    大さじ1

  • 塩胡椒

    パッパ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
いくらでも食べられそう☆挽肉とニラのキムチ炒飯
  • 500円前後

大好きなキムチ炒飯のアレンジ版です。

作り方

  • 1

    ニラは5センチぐらいに切ります。

  • 2

    フライパンに胡麻油をひいて火にかけます。卵を落として目玉焼きを作ります。

  • 3

    焼き上がったら一旦器に取りましょう。

  • 4

    フライパンは一回洗います。再度胡麻油をひいて火にかけます。ひき肉を入れて炒めて下さい。

  • 5

    ひき肉に十分火が通ったら、ご飯とキムチを入れて炒めて下さい。

  • 6

    ある程度混ざったところで粉唐辛子を加えます。

  • 7

    ニラも加えて下さい。

  • 8

    ご飯がパラパラになったら醤油と塩胡椒で味を調えて火を止めて下さい。

  • 9

    器に盛り付けて目玉焼きをトッピングして完成です。

きっかけ

キムチ炒飯のレパートリーとして

おいしくなるコツ

粉唐辛子はかなり多めです。お好みで調整して下さい。

登録されているカテゴリ

各国料理:
韓国料理 > キムチ
食材:
野菜 > 冬野菜 > にら

レシピID: 1360005887

公開日:2013.09.03

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料理名
ひき肉とニラのキムチ炒飯
関連キーワード
韓国料理キムチご飯炒飯

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