舞茸と玉ねぎの☆和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄くスライスして下さい。

   

2. 2 鍋に水と玉ねぎと顆粒鰹ダシを入れて火にかけます。

   

3. 3 舞茸は適当に手で裂いておきます。

   

4. 4 沸騰したら舞茸も鍋に入れて下さい。

   

5. 5 2〜3分煮たら醤油を加えて味を調え、火を止めて下さい。

   

6. 6 器に盛り付けます。

   

7. 7 水菜を散らして完成です。