マグロのユッケ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- マグロの刺身 ６切れ
- 卵黄 一個分
- おろしにんにく（チューブ） 約１センチ
- おろししょうが（チューブ） 約１センチ
- 豆板醤 小さじ1/2
- 醤油 小さじ２杯
- こねぎ 適宜
- 白ゴマ 適宜
作り方
- 1 マグロの刺身は一センチくらいの大きさに切る
- 2 おろしにんにく、おろししょうが、豆板醤、醤油、こねぎ、白ゴマを混ぜる
- 3 １と２を混ぜる
- 4 ３に卵黄をのせて出来上がり
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- カテゴリ
- マグロ
優子りんママ
毎日の忙しさにかまけていたら、気がつけば、夕食はスーパーのお惣菜とかお弁当とか、そんな日が続くようになってきました。これではいけない！と心を入れ替え、ここのレシピを参考に、簡単時短、でも、ちゃんと作ったご飯を家族と食べられるように、がんばります♪
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晩酌の肴に簡単に作れちゃいます