鶏ササミと大根のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れて沸騰したらササミを入れて、2〜3分茹でます。

   

2. 2 茹で上がったらざるにあげ、粗熱が取れたら手でほぐします。

   

3. 3 大根はスライサーで薄切りにした後、3ミリぐらいの細切りにします。冷水にさらして下さい。

   

4. 4 キュウリも細切りにします。

   

5. 5 器に大根、キュウリと盛り付け、裂いて細くしたかにかまをトッピングします。

   

6. 6 マヨネーズ、醤油、胡麻を器に取ります。

   

7. 7 混ぜ合わせてソースを作ります。

   

8. 8 ソースをトッピングして完成です。