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超簡単☆真っ白けブナピー混ぜご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • ブナピー

    1パック

  • 3合

  • 一つまみ&パッパ

  • 刻み海苔

    一つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単☆真っ白けブナピー混ぜご飯
  • 100円以下

刻み海苔をのせて、キノコの風味を楽しみましょう。

作り方

  • 1

    お米をといで、普通に3合炊いて下さい。幾分柔らかめがいいですかね。

  • 2

    ブナピーです。普通のシメジでもOKと思いますが、今回は真っ白ご飯と真っ白キノコにこだわってみました。

  • 3

    ブナピーはカブから切り離し、サッと水洗いします。

  • 4

    ご飯が炊きあがったらブナピーと塩一つまみを入れて下さい。

  • 5

    十分混ぜ合わせたら、一旦炊飯ジャーの蓋をして10分程蒸らします。

  • 6

    器に盛り付け、お好みで塩気を調整して、刻み海苔をのせて完成です。

きっかけ

この手のキノコであれば、蒸らすだけで十分かと。

おいしくなるコツ

蒸らす時に入れる塩は多すぎない様に。食べる時に足せば良い話です。

レシピID: 1360003268

公開日:2012.04.07

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関連情報

料理名
キノコ混ぜご飯
料理用途
普段の料理

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